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辣椒炒猪蹄的做法步骤

1.辣椒和姜改刀。

2.猪蹄拆成小块。

3.热锅冷油。

4.油热放姜和辣椒翻炒。

5.翻炒的过程放食盐。

6.翻炒至辣椒断生。

7.放猪蹄。

8.翻炒均匀放生抽。

9.翻炒猪蹄肥肉透明即可。

10.成品。